مواد لازم:
زنجفيل تازه 110 گرم
شكر 4 قاشق غذاخوري
ليمو ترش تازه 3 عدد
آب گازدار 4 فنجان
نعناي تازه 8/1 فنجان
طرز تهيه:
زنجفيل را با رندة درشت رنده كنيد.زنجفيل رنده شده را داخل كاسه اي همراه شكر و پوست رنده شدة ليموها بريزيد و بكوبيد. بقيه مواد را داخل يك پارچ بريزيد و زنجفيل را با كمي از آب گازدار مخلوط كنيد و از صافي رد كنيد. سپس آن را همراه با مقدار زيادي يخ داخل پارچ بريزيد و هم بزنيد و سرو كنيد.