پلوی گل کلم

مواد اولیه

برنج :3 پیمانه
گل کلم :1 عدد متوسط
رب:2 قاشق غذا خوری پر
پیاز:1 عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه و دارچین
زعفران


دستور پخت:

کلم رو به تکه های کوچیک در بیارید و بشورید
پیاز رو سرخ کنید نمک و فلفل بزنید و رب رو اضافه کنید و تفت بدید
گل کلم رو اضافه کنید و کمی تفت بدید و دارچین بریزید
زعفران بریزید و کمی آب "خیلی کم" بریزید تا کلم ها نیم پز شوند
زیاد نپزید چون وقتی با برنج میزاریم دم بکشه خیلی نرم میشه و له میشه داخل برنج
وقتی نیم پز شد برنج رو آبکش کنید و لابه لای برنج از مواد گل کلم بریزید و بزارید دم بکشه
منبع: http://yemalilar.blogspot.com/ 

خدمات و محصولات صنعتی

 الکتروپمپ

 

 

 

سلامت و زیبایی