خوراک‌ مرغ‌ با گل‌ کلم‌

ابتدا گل‌کلم‌، فلفل‌دلمه‌ها و هویج‌ها را ریز کنید، سپس‌ سینه‌ مرغ‌ را، در حالی‌که‌ پوست‌ آن‌ را جداکرده‌اید، به‌ صورت‌ شینسل‌ درآورید و در ماهی‌تابه‌ داغ‌ سرخ‌ کنید تا به‌ رنگ‌ طلایی‌ درآید،...


مواد لازم برای آشپزی آکا
▪ سینه‌ مرغ‌: نیم‌ کیلو
▪ روغن‌ مایع‌: سه‌ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ نمک‌: به‌ مقدار لازم‌
▪ پودر کاری‌ (در صورت‌ تمایل‌): دو قاشق‌ چایخوری‌
▪ آب‌ مرغ‌: نصف‌ لیوان‌
گل‌کلم‌: یک‌ عدد متوسط
▪ فلفل‌ دلمه‌ای‌: ۳۰۰ گرم‌
▪ هویج‌: ۴ عدد
▪ این‌ مواد برای‌ چهار نفر کافی‌ می‌باشد.


● طرز تهیه‌:
ابتدا گل‌کلم‌، فلفل‌دلمه‌ها و هویج‌ها را ریز کنید، سپس‌ سینه‌ مرغ‌ را، در حالی‌که‌ پوست‌ آن‌ را جداکرده‌اید، به‌ صورت‌ شینسل‌ درآورید و در ماهی‌تابه‌ داغ‌ سرخ‌ کنید تا به‌ رنگ‌ طلایی‌ درآید، سپس‌ نمک‌ وپودر کاری‌ را روی‌ آن‌ بپاشید. آن‌گاه‌ یک‌ لیوان‌ آب‌ مرغ‌ را داخل‌ ماهی‌تابه‌ بریزید تا سه‌ دقیقه‌ جوش‌بخورد. زمانی‌ که‌ آب‌ مرغ‌ را می‌ریزید، هویج‌ وفلفل‌های‌ دلمه‌ را که‌ به‌ صورت‌ رشته‌ای‌ بریده‌اید، به‌ آن‌اضافه‌ کنید. اگر دوست‌ داشتید، در این‌ مرحله‌ می‌توانید مقداری‌ آب‌لیمو و یک‌ قاشق‌ مرباخوری‌ رب‌گوجه‌فرنگی‌ هم‌ به‌ خوراکتان‌ بیفزایید. سه‌ دقیقه‌ قبل‌ از این‌ که‌ غذا را از روی‌ اجاق‌ بردارید، گل‌ کلم‌ها راداخل‌ خوراک‌ بریزید و آن‌ را هم‌ بزنید.
حالا شما می‌توانید خوراک‌ مرغتان‌ را میل‌ کنید. 

خدمات و محصولات صنعتی

 الکتروپمپ

 

 

 

سلامت و زیبایی